第一波到来！
テーマ：patisserie葉山庵, 未分類
shonoすさまじい嵐でした。
４人のスタッフが、常に袋詰めをしている状態でした。
そうです。
バレンタイン催事場で、大爆発しちゃいました（笑）
昨日の金曜日、今日の土曜日と、お客様の波が途切れる事なく
今月４２歳を迎える老体は、額に汗をかいてしまいました。
ヤバイです。
仕込み、間に合わない恐れが。。。。。。。。
大きなメーカーでは、追加発注の電話をすればすむ事ですが
うちは。。。。。。頑張らなくては。
鉄板のような肩と背中は、痛み止めの注射が効かない程に
悪化してきましたので、
今夜は、近くのスーパー銭湯に行ってこようかと思っています。
そのためには、早く終わらせないと。。。。。
本日ようやく…クラシックショコラを購入に行けました。
（※今年も自分へのご褒美として(笑)）
葉山庵ブースはとても混みあっており、生野さんにお声を掛ける事が
できず残念でしたが、痛みをこらえて頑張っておられるお背中に頑張
って下さい！と念を送っておきました（怖…！）
去年教えて頂いた「美味しい食し方」を今年も実行します♪
あとはやってみようと考えてた食べ方も試してみようと思います。
なにしろ自分で１本頂けるので…贅沢ですね。
でも本当は一番美味しいのは常温に戻したショコラを分厚くカットして
ゆっくり美味しいお茶で頂く事なのかな…と思うこの頃。
気持ちを込めて送り出して下さったショコラを大切に頂きます！
ありがとうございました。
お身体ご慈愛下さい。
コメント by unico — 2010 年 2 月 7 日 @ 11:37 PM