前週祭(バレンタイン試食会)
テーマ：patisserie葉山庵
shono今日は、夕方から
そごう横浜店の「バレンタイン試食会」に参加してきました。
一流のショコラブランドを差し置いて、
パティシェ代表として、挨拶(ＰＲ)もさせていただきました！
会場は、沢山のお客様の熱気で
ショコラは、溶けてしまいそうでしたよ。
心配していたパッケージも、大好評で
２７日の初日を前に、気合が入ってきましたよ！
ボンボンショコラだけで、約７０００粒。
昨年、人気爆発した「クラシックショコラ」も
毎日、焼きます！
２０日間の会期、いったいどれ位、眠れるのでしょうか(笑)
